آفات انباری

 

آفات انباری

آفات انباری:

آفت های انباری به دو دسته اصلی حشره ها و جوندگان تقسیم می شوند. گاهی پرندگان برای مواد خوراکی انبار آفت به حساب می آیند.

از مهمترین حشره ها می توان سوسک خرطومی  غلات،سوسک سیاه انباری،سوسک آرد،شب پره هندی و پروانه انباری را نام برد. حشره ها به سرعت زیاد می شوند و از مواد خوراکی تغذیه می کنند. به علاوه با رها سازی پوسته و فضولات خود و نیز باقیمانده  اجساد آنها ، کیفیت مواد خوراکی انبار شده پایین می آید. همچنین در اثر فعالیت حشره ها،رطوبت و حرارت انبار بیشتر می شود. در نتیجه محیط برای کپک زدگی آماده می شود.

از جوندگان، موش ها جانوران پستانداری هستند که در انبار ها، مزرعه ها و باغ ها خسارت های زیادی به بار می آورند. به علاوه بیماری های گوناگونی مانند طاعون را منتقل می کنند. تولید مثل موش ها خیلی سریع است و در مدت کوتاهی تعداد آنها چند برابر می شود. اگرچه مقدار غذایی که توسط این جانوران خورده می شود خسارت اقتصادی مهمی به شمار نمی آِد ولی بیش از 10 برابر این مقدار توسطادرار و مدفوع آنها آلوده می شود. در اثر آلوده بودن غذا با مدغوع و ادرار جوندگان از خوشخوراکی آن کاسته شده و ممکن است عامل شیوع بعضی بیماری نیز باشد.

سموم جونده کش و حشره کش:

مهمترین سموم جونده کش سم های فسفر دو زنگ و کاستریکس هستند. سموم آلی کلره و سموم آلی فسفره از سموم حشره کش هستند که می توانید از آنها نمایید.

یکی از روش های ساده و بسیار خوبدر مبارزه با موش ها استفاده از طعمه مسموم شده با سم فسفر دو زنگ است. در این روش گندم،ذرت،جو،تخم خربزه، آفتابگردان و دانه های روغنی را با این سم آلوده کنید.برای آلوده کردن این دانه ها به سم،ابتدا مقداری از آنها را روغنی کنید. این کار برای چسبیدن ذره های سم به دانه ها و جلب کردن بیشتر موش انجام می شود.

هنگام کار با سم توجه کنید که دست با طعمه تماس پیدا نکند زیرا موش ها به خوبی بوی انسان را تشخیص می دهند و طعمه را نمی خورند. به همین دلیل در ساختن و گذاشتن طعمه باید از دستکش پلاستیکی استفاده کنید.

برای جلوگیری از آلوده شدن مواد خوراکی با  آفت های ، ابتدا  باید انبار را ضد عفونی و سم پاشی کنید.

ارزیابی ظاهری مواد اولیه دان:

تفاوت در اندازه،شکل،رنگ و رشد قابل مشاهده کپک بر روی دانه های آلوده از روش های شناساییظاهری مواد اولیه دان است. دانه های آلوده به آفلاتو کسین معمولا آسیب دیده،چروکیده و تغییر رنگ داده اند. بهترین روش برای تشخیص دادن دان سالم یا ناسالم وجود تغییر رنگ در مواد خوراکی است. دانه های کپک زده و قارچی نباید در تغذیه دام استفاده شود زیرا باعث بیماری خواد شد

اثرات قارچ ها و کپک ها بر کیفیت مواد خوراکی:

کپک زدگیمواد خوراکی در انبار یکی از شایع ترین عامل هاست. بالا بودن زطوبت حرارت و تهویه نامناسب انبار ، محیط را برای رشد قارچ ها آماده می کنند. در نتیجه مواد خوراکی به سرعت می شوند و مهمتریت قارچی که خسارت زیادی وارد می کند سیاهک است.این قارچ سبب کوچک و پهن شدن دانه می شود. همچنین رنگ دانه به قهوه ای مایل به سیاه تبدیل می شود. این قارچ به شدت کیفیت دانه ها به خصوص ذرت را پایین می آورد.

برخی قارچ ها سم تولید می کنند که بسیار خطرناکند. مصرف این خوراک ها برای موجب بیماری ه و تلفات آنها می شود. آفلاتو کسین یک سم خطرناک است که توسط قارچی به نام آسپرژیلوس در دانه غلات به ویژه ذرت تولید می شود.

قارچ کش ها و روش استفاده از آنها:

جدا سازی و تمیز کردن اولین اقدام برای کنترل مواد آلوده به شمار می رود. در مرحله بعد و در صورت وجود آلودگی از قارج کش ها استفاده نمایید.

کاربرد آمونیاک در حذف آفلاتو کسین به هر دو شکل گاز و تحت شرایط حرارت و فشار زیاد یا بدون آن،شیوه بسیار موثری است. همچنین از بی سولفیت سدیم نیز می توانید استفاده کنید. علاوه بر قارچ کش هار در حال حاضر انواع مختلف جلوگیری کننده از رشد قارچ ها و جذب کننده ها مایکوتو کسین ها، تحت نام های تجاری متنوع در بازار وجود دارند که اکثر آنها توانسته اند اثرات مفیدی داشته باشند.

تمامی حقوق برای سایت دامشاپ محفوظ است.

تمامی حقوق برای سایت دامشاپ محفوظ است.