فرآوری خانگی محصولات باغی و میوه های هسته دار و دانه دار

نوع فایل
حجم فایل
نویسنده
تاریخ انتشار
4 اردیبهشت 1398
دسته بندی
تعداد فروش
2 فروش
۲,۰۰۰ تومان
افزودن به سبد خرید
  خرید این محصول

فهرست مطالب کتاب  فرآوری خانگی محصولات باغی و میوه های هسته دار و دانه دار

 

روشهای سنتی نگهداری مواد غذایی
 انبار کردن در زیرزمین (انبار معمولی)
نگهداری در سرداب های خنک و دور از نور
نگهداری مواد غذایی به روش آویزان کردن به دیوار یا سقف
ترشی گذاشتن، نمک زدن و دود دادن
تهیه مربا ( نگهداری با شکر )
نگهـداری مـواد غذایـی بـه روش چال کـردن در خـاک یـا انبـار در
بـاغ (انبـار زیرزمینی)
خشک کردن طبیعی
 انواع روش های نوین نگهداری محصولات باغی
 سردخانه گذاری
نبار با اتمسفر کنترلشده
فراوری و صنایع تبدیلی مناسب با نوع محصول
  خشک کردن انواع میوه
تهیه ترشی و شور
تهیه انواع مربا، مارمالاد و شربتهای طبیعی
تهیه کنسرو انواع میوه
تولید انواع سرکه و کنسانتره آب میوه

 

افزودن به سبد خرید

مطالعه بیشتر

   راهنمای خرید:
  • لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
  • همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
  • ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
  • در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.